Atkinsonova Dieta
Atkinsonova dieta je extrémě nízkosacharidová dieta. Zakázané jsou především cukry, pšeničné výrobky, brambory, těstoviny, rýže, jáhly, kuskus, bulgur.
Naopak konzumace bílkovin a tuků, jako například maso, vejce, sýry, máslo, smetana, uzeniny, je povolená. Přísun ovoce a zeleniny je omezený, protože některé obsahují cukry.
Tato dieta je rozdělena do 4 fází, kdy v první fázi je povoleno pouze 20g sacharidů na den. V dalších fází diety se sacharidy přidávají, ale jen na několik desítek gramů.
Rizikový faktor vysoké bílkovinové a tukové stravy:
- Vysoký cholesterol – můžete být ohroženi srdečním onemocněním, protože váš LDL cholesterol nebo „špatný“ cholesterol vzrůstá z toho, že ve stravě máte příliš vysoký obsah nasycených tuků
- Poškození ledvin – dlouhodobý, nadměrný příjem bílkovin je spojován s riziky jako je například demineralizace kostí nebo poškození ledvin
- Omezení příjmu živin – nejsou zastoupeny všechny složky vitamínů, minerálů a stopových prvků
- Psychická zátěž – neustálé počítání denního příjmu sacharidů je pro uživatele silně zatěžující.
MEDFORD / SOMERVILLE, Massachusetts – Nová studie oddělení psychologie na Tuftsově univerzitě ukazuje, že eliminace sacharidů vede k zhoršení paměti. Při opětovném přidání sacharidů se kognitivní schopnosti vrátily do normálu.
Potřebujete poradit?
Pokud nevíte jak na to nebo si myslíte, že je dieta příliš náročná, doporučujeme obrátit se tým specialistů v dietologické poradně.
Potřebujete poradit?
Pokud se ztrácíte v nejrůznějších dietách a nevíte jak na to, doporučujeme obrátit se tým specialistů v dietologické poradně.
Potřebujete poradit v oblasti zdravého stravování a stravy vhodné právě pro Vás?
Doporučujeme obrátit se tým specialistů v dietologické poradně.
