Diabetická dieta
Diabetes mellitus je onemocnění, ke kterému dochází, když je vaše hladina cukru v krvi, příliš vysoká. Krevní glukóza je váš hlavní zdroj energie a pochází z jídla, které jíte. Inzulin, hormon produkovaný slinivkou břišní, pomáhá glukóze z potravy dostat do buněk, aby se mohla použít k energii. Někdy naše tělo nevytváří dostatek (nebo žádný) inzulín, nebo inzulín dobře nepoužívá. Glukóza pak zůstává v krvi a nedosahuje vašich buněk. Rozlišujeme následující typy diabetu: Diebetes 1. typu - Tělo nevytváří inzulín. Imunitní systém napadá a ničí buňky v pankreatu, které inzulín produkují. Diabetes 2. typu - Tělo nevytváří inzulín ani jej nepoužívá dobře. Nejběžnější typ diabetu, který se často pojí s řadou dalších metabolických odchylek např. obezitou, vysokým krevním tlakem, zvýšenou hladinou kyseliny močové v krvi. Gestační diabetes...
