fbpx
Top

Avokádové lanýže

Primahubnuti / Zdravá výživa a stravování  / Avokádové lanýže

Avokádové lanýže

Porce: 15 kusů

Ingredience:

  • 1 středně velké avokádo
  • 130 g datlí medjool
  • 2 lžíce kvalitního kakaa + na obalování
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 2 lžíce kokosové mouky + rezerva
  • 1 lžíce brandy
  • 1 lžička mleté skořice
  • ½ lžičky mletého kardamomu
  • špetka soli
Příprava:

Avokádo rozřízněte napůl, odstraňte pecku a vyjměte dužinu. Tu společně s ostatními surovinami rozmixujte pomocí stolního mixeru nebo tyčového mixeru dohladka. Pokud by byla konzistence příliš lepkavá, přidejte ještě trochu kokosové mouky a znovu promíchejte.

Ze vzniklé směsi tvarujte kuličky, které dejte ztuhnout ideálně přes noc do lednice. Vychlazené lanýže obalte v kakau a podávejte.

Tip: Kokosová mouka je při pokojové teplotě více nasákavá než mouka z lednice.

Share
clanky

No Comments

Post a Comment